近年来中国滋补品行业呈现出快速增长的态势，平均增速达到4%～6%，在全球市场份额中，占比增加了超过20%。据艾媒咨询预测，随着消费者健康意识的提升，滋补市场还将持续增长。值得一提的是，中式滋补以其深厚的文化底蕴和独特的健康理念，正稳步成为滋补赛道的主流力量。
中式滋补回归主流，“轻养生”市场持续壮大
中式滋补源远流长，承载着中华民族数千年的养生智慧。从古代的食疗方、药膳，到现代的各种滋补品，中式滋补以其天然、温和、安全的特点，成为人们追求健康生活的重要选择。如今中式滋补回归，不仅因为本身的效果与安全，同时“轻养生”的出现，众多企业的创新也为中式滋补在新时代发展打开了广阔市场。
在过去，传统养生方式因过程缓慢繁复且需特定场景，与快节奏生活的年轻人不匹配。如今，不少品牌敏锐地嗅到“轻养生”食品背后的巨大消费潜能，纷纷推出以“轻养生”为卖点的新中式滋补食品。比如，传统的中式滋补品如燕窝、阿胶等，以往需要经过复杂的烹饪过程才能食用，而现在市场上出现了许多即食、鲜炖、便携装的产品，大大提高了消费者的使用便利性。
据悉，新中式滋补食品如枸杞黑芝麻丸近两年月增长率达 1000%，红豆薏米水茶饮市场规模已达 4。5 亿且同比增长超 350%。具有养生功效的健康零食如红枣夹核桃、坚果棒等也备受青睐。据相关机构调查显示，超九成 90 后已有养生意识，年轻人成为保健食品市场主力，为轻养生市场提供了强大动力。
在追求中式滋补与“轻养生”的生活方式中，消费者展现出了对历史悠久老字号品牌的显著偏好。这一倾向不仅体现了消费者对品牌传承与文化底蕴的高度认可，也反映了在健康产品选择上，他们更加注重品牌的信誉与产品的品质。其中百年老字号——方家铺子，作为中式滋补文化的传承者，凭借5代人积累的经验与口碑，成为消费者心中的优选。
方家铺子走俏全国，老字号焕发新光彩
作为一个拥有百年历史的中华老字号品牌，方家铺子承载着丰富的传统养生文化。
历经岁月的洗礼，在日益繁荣的滋补市场中，它仍能以悠久的历史和过硬的品质，成为消费者心目中的信赖之选。那今天就让我们一起去看看，方家铺子是如何与时代同频共振，为消费者创造更美好的健康生活，让老字号焕发新光彩的？
在产品创新上，方家铺子通过深入挖掘传统滋补食材的价值，结合现代科技与消费者需求，开发出了众多新颖的滋补产品。如将传统的养生食材进行精细加工，制成即食燕窝、便携装的养生茶包，即食系列冻干银耳羹、冲泡系列代餐粉、滋补膏方等产品，为消费者带来了便捷又高效的滋补体验，还推动了滋补行业产品形态的多元化发展。
在质量把控上，他们极为严格。据悉他们的原材料都是坚持从优质产地采购，同时，在生产过程中实施严格的“9s产业链管控”。这种对品质的执着追求，为整个滋补行业树立了榜样。其旗下的蜂蜜、桂圆干、燕窝等产品还荣获了“美食界奥斯卡”iti国际美味奖星级奖章，进一步证明了其产品的卓越品质。
在市场拓展与渠道创新上，方家铺子采用的是，线上联合主流电商平台天猫、京东、淘宝，同时打通抖音、小红书等线上营销渠道，构建了立体的线上销售场景。线下升级打造滋补会员门店，同时覆盖1000多家绿标永辉商超等新零售渠道，并与各大礼品商分销商建立合作模式。广泛的销售渠道使得方家铺子的产品能够触达更多的消费者，进一步提升了其品牌的影响力。
方家铺子始终身体力行地践行着“货真价实，童叟无欺”这一珍贵的商业理念。在发展的征程中，他们将多年积累的丰富生产经验与先进的技术规范精心提炼为关键指标，积极发挥行业引领作用，主导或参与制修订国家级、团体标准多达十余项。不仅如此，方家铺子还凭借着在科技创新与经营管理方面的突出表现，荣获了中国食品工业协会科学技术奖二等奖。其《弄潮互联网 老字号开启新征程—福建莆田方家铺子的品牌升级之路》更是成功入选全国企业经营类优秀案例。
这一系列的荣誉，既是对方家铺子在互联网时代积极探索品牌升级之路的高度认可，其更以实际行动诠释了传统老字号与现代科技的完美融合。不管是产品还是消费者，皆是每个时代特定的产物，滋补品的细分化、精细化也是时代发展的必然趋势。期待更多的企业，在产品创新上持续发力，把传统滋补智慧与先进科技紧密结合，开发出功效卓越、形式多样的滋补佳品，为人们的健康生活书写精彩篇章。
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