近日为什么古人千杯不醉_古人喝的酒有多少度?为何都号称“千杯不醉”消息关注度非常高,想要进一步了解这方面的最新消息,小编给大家整理出有关这方面的全部内容,希望能够帮助到大家深入了解!
古人喝的酒有多少度?为何都号称“千杯不醉”
阅读古代文学,无论是《三国演义》还是《水浒传》,酒总作为关键元素贯穿英雄们的传奇:“温酒斩华雄”、“煮酒论英雄”,以及张飞因酒后狂放,误失徐州,乃至最终因此丧生。武松在勇闯景阳冈前,豪饮十八碗,赤拳击毙猛虎的故事,亦广为人知。
这些故事虽带有浓厚的浪漫色彩,但古人惊人的酒量不容小觑。李白被誉为“酒仙”,欧阳修自号“醉翁”,陶渊明则是“饮酒诗人”,从他们的雅号即可窥见一斑。不禁令人好奇,古人何以能“千杯不醉”?或许答案就藏在他们饮用的酒里。
中国饮酒文化源远流长,早在商周,甲骨文中便有“鬯”字,象征着用黍米与香草酿制的甜酒。春秋战国时期,“醴”字出现,描绘了一种类似饮料的甜酒。唐代白居易名句透露,所谓“户大”即酒量大之人,如韩愈,对甜酒不以为意,暗示了古时的酒度数较低。
回到三国时代,小说与史书均记载了英雄们的海量。曹丕在其《典论·酒诲》中提及父亲曹操的豪饮,使用能装21升的特大酒杯,一次能饮五杯。换算至今,曹操一次可饮下约42斤的酒,这在现代几乎是不可思议的。然而,鉴于当时的技术,三国时期的酒多为未经高度提纯的酿造酒,度数普遍较低。
当时的酒,如“浊酒”,未经过滤,通过简单发酵制成,水米比例均衡,即便经历二次发酵,酒精度也很少超过5度,类似于今日的江浙糯米酒。因此,尽管曹操饮酒量惊人,实际上所饮之酒酒精含量并不高。
直至宋元以后,蒸馏技术的引入催生了白酒,其酒精浓度显著提升,李时珍在《本草纲目》中描述的“其清如水,味极浓烈”,正反映了这一变化。自此,“千杯不醉”的时代逐渐成为了历史,古人与酒的故事也随之迎来了新的篇章。
上述就是关于为什么古人千杯不醉_古人喝的酒有多少度?为何都号称“千杯不醉”的全部内容了,希望能够有所帮助。更多相关攻略和资讯可以关注我们多特资讯频道,之后将为大家带来更多精彩内容。
了解更多消息请关注收藏我们的网站。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。