大众网记者 李祯 汤淼 烟台报道
凌晨一点多，当大多数人还在梦乡中沉睡时，在烟台，有一个早餐摊已经悄然开始了它的一天。这个早餐摊，就是老张一家四口四十年来坚守的地方。它不仅是一个提供食物的小摊，更为这座城市增添了一抹温暖的底色。
四十年前，老张带着妻子和儿女从湖北天门一起来到烟台。转眼间，四十年过去了，老张变成了张爷爷，小张也已经是两个孩子的父亲。他们一家用勤劳的双手，支撑起了这个早餐摊，也成为了这座城市不可或缺的一部分。
凌晨三点多，刚刚结束酒局的客人来到早餐摊，喝上一碗热腾腾的豆腐脑，吃上几个包子，暖和身体后安心回家睡觉。五点左右，建筑工人、外卖员、网约车司机等群体汇聚到这里，这是他们开始一天工作前的第一顿热饭。七点，早餐摊迎来了最忙碌的时间段，上班族们纷纷前来购买早餐。
随着太阳高挂，街道变得熙攘起来，早餐摊前的顾客渐渐变少。老张一家开始收拾摊位，分工明确、有条不紊。
早餐时间，是这座城市最温馨的片段之一。人们在这里交流、等待、分享着彼此的故事。老张和他的早餐摊，成为了连接这座城市情感的纽带，让每一个忙碌的人得以片刻的停歇与慰藉。
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