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这4个“不经意”的饮食习惯，正在逐渐毁掉你的胃，别不当一回事
随着现代生活节奏的加速，按时就餐已成为不少人的挑战，这导致胃病日益普遍，几乎成为职场人士的常见健康问题。据统计，中国约有1.2亿肠胃疾病患者，其中不乏有转变为癌症风险的病例，如萎缩性胃炎和慢性胃炎等。研究指出，不良生活习惯是诱发胃病乃至胃癌的关键因素，因此，改善这些习惯成为预防的关键。
那么，哪些习惯会损害我们的胃健康呢？
首先，不规律的饮食习惯是大忌。跳过餐点，尤其是早餐，或时而暴食，使得胃酸无食物可中和，持续刺激胃壁。同时，频繁食用腌制和熏烤食品，如腌肉和熏鱼，因含有高量亚硝酸盐，可能转化为致癌的亚硝胺，增加胃部癌变的风险。
其次，吸烟与饮酒，以及食用不洁食物，对胃部构成重大威胁。烟草中的有害物质，包括众多致癌物，影响胃及肠道黏膜，导致血管收缩，长期缺血缺氧可能引发胃溃疡等疾病。大量饮酒和食用不干净食物同样能损伤胃黏膜，严重时可致出血，戒除不良习惯至关重要。
再者，边走边吃或边吃边工作学习，虽节省时间，却因分散了身体对消化过程的专注，减少了胃部所需血流，可能导致消化不良，甚至胃下垂。
还有，将饭与汤混食或偏爱辛辣食物，前者未经充分咀嚼即进入胃部，加重消化系统负担；后者刺激胃黏膜，增加胃病风险。
最后，家庭医生的建议是，预防胃病应从培养良好饮食习惯开始，定时定量用餐，戒烟限酒，保持食物清洁。用餐时应专心，勿分心，同时，分开饭和汤，少食过辣，注意胃部保暖，因其对温度敏感，寒冷易诱发不适。
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